وصفة تحضير رغيفات بمذاق السمك روعة.. وصفات طبخ حلويات
رغيفات بمذاق السمك
* العجين :
400غ دقيق ،
، ملح ،
مع ص سكر ،
مع ص زبدة رطبة بحرارة المطبخ ،
مع ص زيت نباتية
وماء عادي لجمع العجين .
* الطريقة :
تجمع كل المكونات
وممكن عدم دلكها ووضعها في بلاستيك غذائي ونتركها جانبا.
*الحشوة :
400غ صدر دجاج مقطع مربعات صغار ،
2 حبات بصل مشلظين ،
2حبات فلفل مقطع،
جزر محكوك اختياري ،
المعدنوس ،
علبة الفطر ،
زيتون أخضر مقطع
و 2 ضروس وملعقةعطرية السمك
أو ضامة البنة بنكهة السمك ،
التحميرة ،
الابزار ،
سكينجبير ،
الملح و الزيت.
* الطريقة :
يشحر البصل مع الزيت جيدا
ثم نضيف الفلفل الاخضر والفطر
ونشحره جيدا ثم نضيف الدجاج ،
ثم الجزر وفي الأخير التوابل ديالنا
والمعدنوس ثم الزيتون ونتركها تبرد جيدا
وفي الأخير نضيف الفرماج محكوك .
نشكل كويرات صغار من العجين
وندهنها بالزيت ،
ونتركهم يرتاحوا مرة أخرى مدة 30 دقيقة وهم مغطيين ،
تطلق الكرات رقاق بزاف بالزيت ،
نحشو الطرف بالحشوة وتطوى بحال السيجار
ثم ندخلهم للفرن مدهونين بأصفر البيض مخلط مع الخل ،
ونرشوهم بالبافو
أو الزنجلان الأبيض
أو اللوز ايفيلي ونطيبوهم في الفرن سخون
و نخليهم يتحمروا ،
وممكن اضافة الفرماج محكوك
ونرجعهم للفرن تى يذوب الفرماج.
بالصحة و الراحة
وصفات حلويات سهلة وبسيطة cacke- وصفات طبخ حلويات - وصفات حلويات العيد - وصفات حلويات بالصور والمقادير - وصفة حلويات - وصفات طبخ حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلوى سهلة - وصفة طبخ - حلويات مغربية - وصفات طبخ - حلويات سهلة واقتصادية - حلوى العيد - وصفات حلويات باردة - حلويات مغربية -وصفات طبخ مغربي - وصفة طبخ مغربي - وصفات طبخ سهلة وسريعة - فن الطبخ - تعلم الطبخ – مطبخ - شهيوات مغربية - وصفات كيك - وصفات حلويات مكتوبة - حلويات سريعة - حلويات سهلة - وصفات سهلة وسريعة- حلويات سهلة وسريعة - طريقة عمل الحلويات في البيت - حلويات شرقية - حلويات سريعة بالدقيق - حلويات منزلية سهلة - طريقة عمل حلويات - حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير - حلويات سهلة وسريعة بالصور - حلويات سريعة التحضير - طريقة عمل حلويات سهلة جدا - - وصفات بيتزا مكتوبة - وصفة بيتزا سهلة - وصفة البريوش
في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع
راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق