وصفة تحضير كيش بالكروفيت لذيذ بعجين رائع ومورقة .. فن الطبخ

العجين:

300غ دقيق

125غ زبدة حيوانية

ملح

بذرة ثوم

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقتان ماء

بيضة

طريقة التحضير

في اناء نضع دقيق نضيف له زبدة البااااردة ونبسس قليلا فقط

 تم نضيف باقي مكونات تم ماء فقط عند الحاجة

 ولا ندلك عجين فقط نجمعه وندخلوها لثلاجة مدة ساعة تم نسرحها بيديك

ونلبسها للقالب ونتقبها بشوكة وندخلها للمجمد

الحشوة:

 في مقلات نضع حبة بصل كبيرة مع نصف حبة فلفل احمر ونصف احمر مع زيت ملح نشحر كل

 تم نضيف فطر مقطع تم قمرون وتواصل قليل من ابزار توابل سمك تحميرة رشة زعتر

الصلصة:

 2 حبات بيضة علبة ياغورت ملح ابزار ربع كأس حليب

 ملعقة صغيرة مايزينا وربع ملعقة صغيرة خمارة حلوة نخلط الكل

 

نجبدو القالب من مجمد مباشرة نضع حشوة تم نضع الصلصة

 وندخلها للفرن ساخن على نار متوسطة حتى تتحمر من اسفل

 تم الوجه ورش بالجبن محكوك وندخلها فقط يذوب جبن 

وبالصحة والراحة

وصفات حلويات سهلة وبسيطة cacke- وصفات طبخ حلويات - وصفات حلويات العيد - وصفات حلويات بالصور والمقادير - وصفة البريوش - وصفة بيتزا سهلة - وصفة حلويات - وصفات بيتزا مكتوبة - وصفات طبخ حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلوى سهلة - وصفة طبخ - حلويات مغربية - وصفات طبخ - حلويات سهلة واقتصادية - حلوى العيد - وصفات حلويات باردة - حلويات مغربية -وصفات طبخ مغربي - وصفة طبخ مغربي - وصفات طبخ سهلة وسريعة - فن الطبخ - تعلم الطبخ – مطبخ - شهيوات مغربية - وصفات كيك - وصفات حلويات مكتوبة

في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع

راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد