وصفة تحضير بسطيلة لكل الأذواق ورائعة جدا.. وصفات طبخ مغربي
بسطيلة bastila
المقادير:
نصف كيلو كفتة
نصف كيلو دجاج
4 بصلات
4 فصوص توم
ربيع
نصف كيلو ورقة البسطيلا
2 معالق كبار
هريسة
نصف حامضة مسيرا
زيتون مقطع
كاشير
فرماج
شرائح زعفران شعرا او مكعب
ملح
ابزار
تحميرا
كامون
سكين جبير
خرقوم
شوية قرفة
ضامة كنور بقري
شعرية فرمسال جوج بكيات صغار
و بيضة و زبدة باش نجمعو لبسطيلا
الطريقة :
كطيبي لكفتا و قطع الدجاج بزيت و عطرية و ربيع او توما
شحريهم مزيان و خليهم على جنب
و طيبي البصلا حتى هيا مزيان و ضيفيها على لكفتا و قطع دجاج
سلقي شعرية الفرمسال وسفيها و حتى هيا ضيفها عليهم
و قطعي لحامض مزيان ضيفيه
زيدي لهريسة و قطعي كاشير و زيتون
خلطي كلشي مزيان مع بعضيتهم و خليهم ابردو مزيان
و عاد بداي تستفي في ورقا و نتي كدهنيها بزبدة و زيت
و كديري طبقة اولى من حشوا و فوقها فرماج
و تزيدي حشوا لبقات ليك و تجمعي لورقا
و دهني بزبدا او لبيض او ديرها طيب في فران على نار مهيلا
وبالصحة والراحة
___________________________
بسطيلة الحوت - بسطيلة الدجاج - بسطيلة بالدجاج - bastila -pastilla poisson -pastila - pastilla poulet - pastilla marocaine - وصفات حلويات سهلة وبسيطة cacke- وصفات طبخ حلويات - وصفات حلويات العيد - وصفات حلويات بالصور والمقادير - وصفة البريوش - وصفة بيتزا سهلة - وصفة حلويات - وصفات بيتزا مكتوبة - وصفات طبخ حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلوى سهلة - وصفة طبخ - حلويات مغربية - وصفات طبخ - حلويات سهلة واقتصادية - حلوى العيد - وصفات حلويات باردة - حلويات مغربية -وصفات طبخ مغربي - وصفة طبخ مغربي - وصفات طبخ سهلة وسريعة - فن الطبخ - تعلم الطبخ – مطبخ - شهيوات مغربية - وصفات كيك - وصفات حلويات مكتوبة
في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع
راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق