جاري تحميل ... وان وورد one word

إعلان الرئيسية

Follow by Email

أخبار ومواضيع حصرية

إعلان في أعلي التدوينة

مطبخك سيدتي

وصفة دجاج محمر بالدغميرة يا سلااام.. وصفات طبخ مغربي شهيوات مغربية

وصفة دجاج محمر بالدغميرة يا سلااام.. وصفات طبخ مغربي شهيوات مغربية 

وصفة دجاج محمر بالدغميرة يا سلااام..وصفات طبخ مغربي - وصفة طبخ مغربي - وصفات طبخ سهلة وسريعة - فن الطبخ - تعلم الطبخ – مطبخ – شهيوات مغربية


دجاج محمر بالدغميرة يا سلاااام


المقادير :


دجاجة من الاحسن باش تبقى شادة تكون 2کیلو وما فوق


 ومن الاحسن ترقديها فالفورص باش يجي الدجاج ابيض وفتي


کنرقدو فالخرقوم سكين جبير


 شوية الزعفران مرقد فشوية الماء


 ابزار


 شوية مروزية الدجاج 


قبصة دالملحة


  سمن وشوية الماء كنرقدوه


 والا ممكن ترقدوه وتخليوه ليلة ومن الاحسن يدار فالمجمد


ملي كنبغيو نطيوه في طنجرة


 كندير بصلة مشلظة رقيق والماء سخون وكنخليوهم يغلیوا


 ثم كنضيفو نفس العطرية الي رقدنا فيها الدجاج


 ندقو المعدنوس والقزبر مع الثومة ونزيدو عليهم شوية الماء


وندوزوهم من الصفاية ونحتافظو فقط بالماء هو الي نظيفوه للمرق


 ونزيد عصير حامضة


 بالنسبة لدجاجة متكتروهش کیهري الدجاج واللب دالحامض مصير سمن ملي کيغلي كلشي كنحطو دجاجة


ونقلبوها مرة مرة ونتكوها بقتیب


 ملي ميبقاش يخرج منها الماء کنعرفوها طابت وكنحيدوها


 ونخليوها فالهواء کتكتاسب لون


 کناخذ الكبدة والقشاوش الي كنكون صلقتهم فشوية الخل وورقة سدنا موسی


وكنقطعهم كنصفي داك المرق


وكنظغط على البصلة باش تخرج من الصفاية


 وتكون عندي دغميرة صافية


وكنرجعها للطنجرة ونزيد القشاوش


 ونص م ص مركز طماطم تيبقى اختياري


ولكن انا كيعجبني كيعطي لون للدغميرة كنخليها تعقاد ونذوق إلا خصها الحامض


وفالاخير كنزيد شوية سنيدة صدقوني كيعطي مذاق زوییین




ندوزو للدجاجة:


 كناخذ زبدة تكون مطلوقة شوية نزيد معاها موطارد


وشوية تحميرة والا كاينة تا شوية الهريسة متكونش حارة بزاف


 وندخلها تتحمر واخيرا ساليت ههه سخفت وبالصحة والراحة


وصفات طبخ مغربي - وصفة طبخ مغربي - وصفات طبخ سهلة وسريعة - فن الطبخ - تعلم الطبخ – مطبخ – شهيوات مغربية - تحضير طبخ - مقادير طبخ


في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع

راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *