وصفة سويسرول الشوكولا.. وصفات حلويات سهلة وبسيطة
المقادير :
الجينواز :
4 بيضات،
رشة ملح ،
كأس الا ربع سكر سنيدة.
كيس فانيلا
2ملاعق كبار زیت،
2 ملاعق كبار حليب،
كأس دقيق ابيض.
کیس خميرة حلويات.
2 کیس کاکاو 14غ
نفصلو ابيض البيض على الاصفر،
نخدمو الابيض مع رشة ملح
يتكاثف ونضيفو السكر والفانيلا
ونطربو حتى يصبح مورانك
ونضيفو اصفر البيض مخلط بالحليب والزيت ونطربو.
نضيفو الدقيق وخميرة الحلويات و الكاكاو
ونخلطو يدويا من الاسفل الى الأعلى مع تحريك خفيف لكي نحافظو على الكثافة ديالو
وضعت الخليط فمول 30/38 ودخلتو للفرن على 170 درجة
حشيت الكيك بكريم شنتيي بنكهة الفانيلا
< کيس بودرة كريم شنتيي> طلعتو بكاس 180 مل حليب) ،
وغطيتو بطبقة رقيقة من الكريما
التزيين :
بكاناش الشوكولا :
4 ملاعق كبار كريمة سائلة سخنتها
ودوبت فيها 100غ شوكولا 52% كاكاو ،
وضعت فيها 100غ كاوكاو محمر کونکاسي ومغربل باش يعطينا شكل روشي وبالصحة والراحة
وصفات حلويات سهلة وبسيطة - وصفات طبخ حلويات - وصفات حلويات العيد - وصفات حلويات بالصور والمقادير - وصفات حلويات سهلة - وصفات طبخ حلويات سهلة - وصفة البريوش - وصفة بيتزا سهلة - وصفة حلويات - وصفات بيتزا مكتوبة - وصفات طبخ حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلوى سهلة - وصفة طبخ
في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع
راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق