وصفة بريوش الحلزون.. وصفة البريوش brioche
المقادير :
360غ طحين
60غ سكر
ملح
50غ زبدة مدوبة
180غ حليب دافي
بيضة
7غ خميرة
الطريقة :
نخلط جميع النواشف مع بعض ،
نخلط جميع السوائل مع بعض
نضيف السوائل على النواشف و ندلك العجين
نترك العجين يرتاح ،
ثم كنطلقو العجين بالدلاك على شكل مستطيل ،
كندهنو العجينة بالزبدة ثم نضع الحشوة حسب الرغبة
< لوز ,كركاع , شكلاط , زبيب >
و نلوي العجين على بعضها ،
نقطعها و نضع القطع على اللاطة
نتركها تختمر و ندهنها بالبيض وتدخل الى الفرن وبالصحة و الراحة
وصفات حلويات سهلة وبسيطة - وصفات طبخ حلويات - وصفات حلويات العيد - وصفات حلويات بالصور والمقادير - وصفات حلويات سهلة - وصفات طبخ حلويات سهلة - وصفة البريوش - وصفة بيتزا سهلة - وصفة حلويات - وصفات بيتزا مكتوبة - وصفات طبخ حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلوى سهلة - وصفة طبخ
في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع
راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق