طريقة تحضير كرات الشوكولاتة بجوز الهند / حلويات مغربية / طبخ مغربي
المقادير
لة 4 مغلقات من بسكويت-
ة 5 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة (الدائبة) ة-
ة 1 ملعقة من الزبدة المدابة-
ة 30 مل من الحليب السائل كامل الدسم-
كمية من حبات اللوز -
القليل من جوز الهند الناعم-
طريقة التحضير
ة- يكسر البسكويت ويطحن الى ان يصبح ناعما, ثم تضاف اليه الشوكولاتة المدابة و يمزجان معا جيدا. بعد دلك تضاف الزبدة المدابة فوق الخليط السابق, وتعجن جميع المكونات جيدا. ة
ة- بعد دلك يضاف الحليب السائل وتعجن المكونات حتى يصبح الخليط لينا و متماسكا, يمكن تشكيله بسهولة. ة
ة - تصنع كرات من العجينة, وتوضع بداخلها حبة لوز, ثم تغلق, ثم تغمس بجوز الهند حتى كليا, وترتب في طبق التقديم وتقدم باردة. ة
وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق