وصفة تحضير ميلفاي سهل و اقتصادي Mille-feuille.. وصفات طبخ حلويات
ميلفاي سهل و اقتصادي
مقادير ميلفاي سهل واقتصادي :
-عجين مورق
-كريم باتيسيير
-فوندون
لتحضير كريم باتيسيير :
-4 أصفر البيض
-3معالق فانيلا
-معلقة زبدة
-معلقة نشا أو دقيق
-نصف لتر حليب
لتحضير فوندون :
-سكر كلاصي
-قطرات ماء ( يمزج الكل حتى نحصل على كريم )
للتزيين :
-شكلاط أسود
طريقة التحضير :
1️⃣نقوم بتبسيط عجين مورق إلى ثلاثة أجزاء على شكل مستطيل وندخله إلى الفرن
2️⃣نخرجه من الفرن و نضع فوق عجين مورق كريم باتيسيير
3️⃣نضع فوقه الجزء الثاني و فوقه كريم باتيسيير
4️⃣نضع الجزء الثالث و نضع فوقه فوندون ثم خطوط شكلاط أسود الذي قمنا بإذابته من قبل
5️⃣نزين بعود أسنان و نضع ميلفاي سهل في الثلاجة حتى يتماسك جيدا
6️⃣نقوم بتقطيعه و نقدمه بالهنا و الشفا
وصفات حلويات سهلة وبسيطة cacke- وصفات طبخ حلويات - وصفات حلويات العيد - وصفات حلويات بالصور والمقادير - وصفة البريوش - وصفة بيتزا سهلة - وصفة حلويات - وصفات بيتزا مكتوبة - وصفات طبخ حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلوى سهلة - وصفة طبخ - حلويات مغربية - وصفات طبخ - حلويات سهلة واقتصادية - حلوى العيد - وصفات حلويات باردة - حلويات مغربية -وصفات طبخ مغربي - وصفة طبخ مغربي - وصفات طبخ سهلة وسريعة - فن الطبخ - تعلم الطبخ – مطبخ - شهيوات مغربية - وصفات كيك - وصفات حلويات مكتوبة
في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع
راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق