وصفة تحضير كرات اللحم مع الخضار في الفرن.. وصفات طبخ مغربي 

كرات اللحم مع الخضار في الفرن

المقادير :

اولا كرات اللحم :

600 غ من لحم البقر المفروم 

1 بصلة

عدد قليل من أغصان البقدونس

1 بيضة

الملح والفلفل والكمون

الخضار :

3 إلى 4بطاطس

2  إلى3 جزر

1 بصلة

زيت زيتون

للصلصة :

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ملح ،

 فلفل أحمر ،

 فلفل أسود

طريقة التحضير •

1_يوضع البصل المبشور والمكونات المتبقية لكرات اللحم في وعاء ويعجن ويستريح في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

2_في هذه الأثناء، تقطع البطاطا والجزر إلى مكعبات ، ويقطع البصل الجاف ويوضع في صينية طبخ نضع زيت الزيتون ، ويضاف الملح إليها.

3_ ويطهى في فرن محمى لمدة 15 دقيقة.

4 يتم تحضير كرات اللحم ونضعها في الصينية

5_ ثم يتم تحضير الصلصة ، لذلك ، يتم خلط مكونات الصلصة  مع كوب ونصف من الماء ، ونصب الصلصة فوق الطبق.

6_ نضع الصينية في فرن ساخن حيث يتم طهيها لمدة 45 دقيقة عند 200 درجة.ثم نقدمه بالصحة والعافية

وصفات طبخ مغربي - وصفة طبخ مغربي - وصفات طبخ سهلة وسريعة - فن الطبخ - تعلم الطبخ – مطبخ – شهيوات مغربية - تحضير طبخ - مقادير طبخ - اكلات سريعة - وصفة دجاج في الفرن

في النهاية نشكرك على حسن تتبعك للموضوع

راجين أن تتابع وان وورد ليصلك كل جديد