طريقة تحضير معجنات ملونة للاطفال / طبخ مغربي / حلويات مغربية
طريقة تحضير معجنات ملونة للاطفال / طبخ مغربي / حلويات مغربية
المقادير
نصف كيلوغرام من معجنات ملونة-
علبة تونة-
علبة درة-
ء 100غ لحم مدخن مقطع-
ء 100غ جبن ايدام مقطع-
نصف كاس صلصة المايونيز المنسم بالثلج والفلفل الاسود والقليل من الخل -
الطريقة
تسلق المعجنات الملونة في الماء والملح وقطرة زين حتى لا تلتصق ,تصفى المعجنات جيدا,تدخل الثلاجة لتبرد قليلا
بعد اخراج المعجنات من الثلاجة تضاف اليها باقي المكونات وتقلب جيدا,وعند التقديم تزين بقطع الزيتون الاسود والاخضر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق